Kategorie: Haus und Garten > Küche > Kleingeräte > Küchenmaschinen
Name: Ravioliaufsatz Nudelmaschine
Kurzbeschreibung: Zubehör zur Nudelmaschine für die Herstellung frischer Ravioli.
Beschreibung: "Genauso robust und überzeugend verarbeitet wie die Nudelmaschine wurde das Aufsatzteil zur Herstellung von Ravioli im Format 3,5 x 3 cm. Zur Herstellung der Ravioli benötigen Sie Teigbahnen, die bequem in der Nudelmaschine hergestellt werden sowie eine Füllung. Die Teigbahnen werden über die Holzrollen des Aufsatzes geführt. Die Füllung wird in der Mitte eingefüllt und beim Drehen der Maschine durch den Druck der Walzen zwischen den Teigbahnen eingeschlossen. Nun muss nur noch der überstehende Teig entlang der eingedrückten wellenförmigen ""Perforation"" entfernt und die einzelnen Ravioli getrennt werden. Die Ravioli einige Minuten in siedendem (nicht kochendem) Wasser ziehen lassen. Fertig. Herrlich z.B.: Füllung aus Ricotta und Spinat. Darüber in Butter geschwenkter frischer Salbei und frisch geriebener Parmesan. Rezept gerne auf Anfrage. Aus verchromtem Edelstahl. Die Presswalzen sind aus Aluminiumdruckguss im Gegensatz zu Kunststoff bei Konkurrenzmodellen. Breite der Einfüllöffnung 10,3 cm, Höhe inkl. Auf"
Preis: EUR33
Auf das Bild klicken
